La confiance des cantines scolaires

Les cantines de quatre écoles de la région d’Amancey ont confié la réalisation et l’organisation des repas à la Maison Musy.

Tous les midis, l’entreprise artisanale cuisine pour 200 enfants du primaire des plats complets et équilibrés. Chaque mois, la C.R.E.C.A.L.E contrôlent la qualité de la nourriture servie dans les cantines scolaires.

Fidèle à ses principes, la Maison ne cuisine que des produits frais et ajuste ses plats au rythme des saisons. Elle s’autorise quelques extras comme les œufs en chocolat à Pâques, la bûche à Noël, et les crêpes à la Chandeleur, pour le plus grand plaisir des enfants.