Nos gratins : dauphinois ; de courgettes ; de choux-fleurs

Nos purées : de pommes de terre ; céleri ; carottes

Galette de pommes de terre

Pommes dauphines

Pommes duchesse

Pommes noisette

Légumes :

• Haricots,
• Flageolets,
• Petits pois,
• Brocolis,
• Haricots plats,
• Choux romanesco
• Choux-fleurs,
• Choux de Bruxelles,
• Julienne de légumes.

Tomates confites à la crème

Tomate entière aux herbes de Provence et huile olive          

Féculents : riz ; pommes vapeur ; pâtes 

Fruits confits au vin :   pomme ; poire ; pêche ; figue